
まず、もやし、たまねぎ、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜を食べやすいサイズに包丁でカットします。
次に、その野菜を調理用のビニール袋(できれば蓋つきの耐熱容器がお勧めです)にいれ、レンジで1~2分(切り方や量によって調整してください)くらい加熱します。
袋がボンッと破裂して危険な場合もありますので、できれば調理に使える耐熱容器を使用したほうが無難でしょう(詳しくはこちらを参照)。
加熱しましたら、あとは皿に盛り付けてサラダのドレッシングをかければ、即席の温野菜サラダが完成です。
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